Основой лечения Гиппократу служила его формула: “Всякое нарушение порядка в теле ведет к нарушению равновесия, опрокидывающего незримую гармонию”. Гиппократ под равновесием понимал сбалансированность в человеке четырех стихий — Огня, Земли, Воздуха и Воды и полагал, что на здоровье человека оказывают влияние времена года, положения звезд.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЙ
На нашей планете живет большое количество растений от невидимых невооруженным глазом микробов до огромных размеров деревьев.
Растения делятся на низшие (слоевцовые), у которых нет листьев и стеблей. Это бактерии, грибы, водоросли, лишайники.
И высшие (листостебельные) – мхи, хвощи, плауны, папоротники, семенные растения.
Семенные растения, в свою очередь делятся на голосеменные и покрытосеменные. Далее речь пойдет о данной группе растений, в их число входят все травы, кустарники, лиственные деревья.
Как построены растения?
КОРЕНЬ – один из основных вегетативных (жизнеобеспечивающих) органов высших растений. Корневые системы растений всасывают воду и растворенные минеральные соли из почвы и служат проводящими тканями при транспортировке данных веществ.
КОРНЕВИЩА – характерны для большинства многолетних травянистых растений, в отличие от корня, у корневища есть верхушечные и боковые побеги.
КЛУБНИ – массивные утолщения стебля с небольшими зачатками листьев в виде «глазков».
СТЕБЕЛЯ — осуществляют следующие функции: поддержка и расположение листвы с наибольшей выгодой для растения, являются проводником питательных веществ от корня к листьям и обратно. Стебли могут быть травянистыми и древесными. Среди древесных различаются:
Деревья – это жизненная форма многолетних растений с одним стеблем (стволом), сохраняющимся в течение всей его жизни.
Кустарники – характеризуются многочисленными стволами с ветвями, отходящими почти от поверхности земли.
Полукустарники – это разновидность кустарников деревенеющих лишь снизу, в верхней части они травянистые, данная составляющая имеет тенденцию к иссыханию и отмиранию в зимний период.
К травам относят жизненную форму растений с сочной, зеленой и с неодревесневающей полностью всей надземной частью, ежегодно отмирающей (кроме почек).
ЛИСТВА – вегетативный орган, образующийся на стебле и выполняющий важнейшие функции зеленого растения, такие как, фотосинтез, транспирацию (регулируемое испарение воды) и газообмен.
В определении вида растения важную роль играет ЦВЕТОК, являющийся так же важным органом растения. Существуют одиночные цветы, обычно крупные. Мелкие цветки собираются в соцветия, отличаются значительным разнообразием. Одной из функций цветка является плодообразование.
ПЛОД – его главной частью являются семена. Плоды делятся на сухие и сочные. Различаются также одно - и многосемянные плоды. Плоды участвуют в дальнейшем, повторном размножении растения.
После краткого описания характеристики растений, перейдем непосредственно к характеристике лекарственных растений.
СОСТАВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Миллионы лет растения, животные и человек развиваются, живут в единой среде обитания. Растения, которые являются источником питательных веществ для живых существ, на клеточном уровне имеют много общих функций и свойств. Однако только растения могут создавать разнообразные органические соединения из минеральных веществ, воды и солнечной энергии.
Содержащиеся в растениях элементы включаются в состав органических соединений, идущих на построение организма самого растения и служат пищей для животных и человека, воздействуя на организмы и с лечебно — восстановительным эффектом.
В растениях содержатся активные лекарственные вещества: алкалоиды, гликозиды, сапонины, танины, ферменты, витамины, гормоны, фитонциды и т.д. К обсуждению которых мы еще вернемся. Накапливаются данные вещества в максимальном количестве в разных частях растения (в почках, коре, листьях, цветах, корнях) и в разный период вегетации (весной, осенью, летом). Сбор и приготовление различных частей лекарственных растений эффективней проходит при соблюдении правил сбора и хранения, накапливаемого человечеством веками. Растительные медикаменты всегда лучше действуют, если приготовлены человеком с крепким здоровьем и искренним желанием, помочь больному. В одном и том же растении количество и качество лекарственных веществ могут быть различными в зависимости от времени года, суток, фаз лунного цикла.
К лекарственным растениям предъявляются следующие требования: они должны выращиваться в хорошем месте, быть собраны вовремя, хорошо высушены. Должны сочетаться с другими составляющими частями, необходимого рецепта данного сбора, применяемого для лечения.
Сушка является основным видом заготовки лекарственных растений. Основная задача, которой – быстрое удаление из сырья влаги, в результате чего прекращается жизнедеятельность клеток и ферментов. Чем быстрее высушивается сырье, тем выше его качество.
Свежие растения обладают более сильным лечебным действием, чем высушенное, но сорванное свежее растение недолговечно и быстро портится. Как сбор, так и сушка, должна проводиться высокопрофессиональными специалистами в данной отрасли, с учетом многих факторов, влияющих на качество, получаемого продукта.
Хранение полученного сырья имеет определенные сроки, в зависимости от вида лекарственного растения, упаковочного материала, места и температуры хранения.
В составе растений содержатся биологически активные вещества, которые в живом организме вызывают определенный терапевтический эффект, воздействуя на те или иные органы. В растениях этих веществ обычно содержится небольшое количество, но они обладают сильным действием на организм человека. В химический состав растений, кроме воды входят различные органические и минеральные вещества. Среди органических соединений различают вещества первичного синтеза – белки, углеводы, липиды, ферменты и витамины. Вещества вторичного синтеза – алкалоиды, гликозиды, фенольные соединения, эфирные масла, смолы, органические кислоты и т.д. Наибольшее значение в лечебной практике, играет воздействие на организм веществ вторичного синтеза, хотя ряд лекарственных растений заготавливают и ради тех или иных углеводов или витаминов.
